Prima colazione in hotel. Partenza in pullman per Alberobello ed incontro con la guida per visita guidata della cittadina con passeggiata nel centro per ammirare i famosi trulli, tipiche abitazioni dal tetto a forma conica, ricoperti da lastre di pietra dette “chiancarelle”. Pranzo in ristorante e a seguire trasferimento a Martina Franca, per la visita guidata dell’elegante cittadina famosa per la concentrazione di barocco, di cui il centro storico è costellato. In bellissima posizione panoramica sulla valle è un intrico di viuzze in pietra, chiese e palazzi dai balconi in ferro battuto. Rientro in hotel. Cena e pernottamento.

Prima colazione in hotel. Partenza per Matera e incontro con la guida per la visita guidata della città, patrimonio UNESCO. Matera è uno degli insediamenti più antichi d’Italia costituita da una parte alta chiamata Piano e dai due rioni dei Sassi, Caveoso e Barisano. Scendendo attraverso il groviglio di vicoletti, piccoli giardini, piazzette e vicinati, si potrà scoprire in ogni dettaglio la particolarità di queste abitazioni, in parte scavate nella roccia calcarea (impropriamente chiamata tufo) ed in parte costruite con l'utilizzo dei blocchi calcarei. Questo tour permetterà di immergersi nel silenzio e nella storia, oltre ad avere possibilità di toccare con mano le antiche atmosfere che caratterizzavano la vita povera dei suoi abitanti. Pranzo in ristorante in corso di escursione. Rientro in hotel e tempo a disposizione. Cenone di Capodanno nel ristorante attiguo all’hotel con intrattenimento musicale.

Prima colazione in hotel. In tarda mattinata partenza in pullman per Trani, bellissima cittadina con un grazioso centro storico e la bellissima cattedrale che si affaccia sul mare, capolavoro del romanico pugliese (esterni); quindi prosegui-mento per Bari. Pranzo in ristorante e poi visita guidata a piedi del centro storico con la Basilica di San Nicola, comprendente la maestosa cripta, divisa ancora oggi fra cristiani e ortodossi. Proseguimento per il Castello Svevo e la Cattedrale di San Sabino (ingressi facoltativi). Tempo libero prima di trasferirsi in pullman all’aeroporto di Bari. Disbrigo delle formalità d’imbarco e partenza con volo Ryanair per Trieste alle ore 20.55 dove l’arrivo è previsto per le ore 22.15. A Ronchi dei Legionari ci attenderà il pullman per il trasferimento a Trieste.