Prima colazione in hotel. La giornata inizierà con una passeggiata fra i colori e i sapori del Mercato di Ballarò, dove saremo immersi nei profumi dei prodotti locali e nel gridare tipico dei venditori di strada. A seguire, visita della Cappella Palatina, definita "il più bel gioiello religioso sognato dal pensiero umano”. Varcando la soglia sarete avvolti dal bagliore accecante dei mosaici bizantini a fondo d’oro, dominati dal maestoso Cristo Pantocratore, mentre alzando lo sguardo scoprirete lo straordinario soffitto arabo intagliato a stalattiti. Un capolavoro unico al mondo dove arte bizantina, islamica e latina si fondono in uno splendore eterno. Sosta per un pranzo veloce in un’antica focacceria. Le visite proseguiranno con l’Oratorio di San Lorenzo, esempio ineguagliabile del barocco siciliano dove ammireremo gli stucchi del Serpotta, un universo di putti e figure allegoriche che sembrano prendere vita sulle pareti e una copia della Natività con i Santi Lorenzo e Francesco d'Assisi del Caravaggio. Scopriremo inoltre Palazzo Francavilla, uno dei capolavori più intimi e preziosi del Liberty palermitano. Varcare la sua soglia significa fare un viaggio nel tempo, tra arredi d'epoca firmati dal genio di Ernesto Basile, eleganti specchiere, affreschi raffinati e una straordinaria biblioteca storica. Un gioiello aristocratico custodito nel cuore pulsante della città, dove la grande storia sposa l'eleganza della Belle Époque. Rientro in hotel per la cena ed il pernottamento

Prima colazione in hotel. Incontro con la guida ai Quattro Canti crocevia monumentale della città con le sculture di Santi e Vicerè spagnoli per poi ammirare le chiese arabeggianti dalle caratteristiche cupole rosse, S. Giovanni degli Eremiti e la Martorana, la Piazza Pretoria dominata dal Palazzo delle Aquile e la “Fontana della vergogna” per la scabrosità delle sculture. Visita alla Chiesa di Santa Caterina d’Alessandria, gioiello “nascosto” dove lo sfarzo dei decori interni affascinerà i visitatori. Ma l'esperienza non finisce qui: all'interno del suo antico monastero di clausura batte ancora il cuore della tradizione dolciaria palermitana, dove potrete assaggiare i dolci tipici preparati secondo le antiche ricette delle suore. Un trionfo per gli occhi e per il palato. Tempo libero per il pranzo in corso di visite. Cena e pernottamento in hotel

Prima colazione in hotel. Carico dei bagagli e partenza con pullman riservato per la visita di Villa Malfitano, eretta per la famiglia Whitaker, importanti commercianti inglesi, che fecero la loro fortuna con il “Marsala”, l’ottimo vino siciliano. Questo edificio in stile neoclassico, regala al suo interno uno sguardo sulla vita quotidiana della famiglia, tra libri, reperti archeologici e oggetti provenienti da terre lontane, dai preziosi coralli alle collezioni d'avorio. Oggi la villa appartiene alla Fondazione Whitaker istituita con lo scopo di incrementare le attività culturali in Sicilia, con particolare riferimento allo studio della civiltà fenicio-punica e al mantenimento del suo patrimonio storico artistico custodito nell’isola di Mozia e nella Villa Malfitano, una vera e propria casa-museo. Al termine, proseguimento per l’aeroporto per prendere il volo di rientro per Trieste. All’arrivo trasferimento in pullman riservato per Trieste Piazza Oberdan.