Ritrovo dei Signori Partecipanti a Trieste, piazza Oberdan alle ore 8.45 e partenza alle ore 9.00 in pullman gran turismo per le Valli del Natisone. Le Valli del Natisone rappresentano uno dei segreti meglio custoditi del Friuli Venezia Giulia. Situato nell'estremo lembo orientale della regione, questo territorio è un microcosmo magico dove la natura incontaminata si fonde con una storia millenaria e tradizioni culturali uniche. Il paesaggio è disegnato dal fiume Natisone e dai suoi affluenti, che, nel corso dei secoli hanno scavato valli profonde e spettacolari gole calcaree. Ad ottobre, i boschi di castagni, faggi e carpini si accendono dei caldi colori del foliage autunnale, regalando scorci panoramici da cartolina: un territorio che invita a rallentare, a respirare l'aria pulita e a riscoprire il silenzio e la pace dei piccoli borghi in pietra. La nostra prima sosta è ad un rinomato agriturismo locale con certificazione di fattoria didattica immersa nel verde, dove potremo scoprire gli animali da cortile: le asine, le pecore, l’orto con le piante aromatiche e medicinali e l’antico essicatoio. Pranzo-degustazione a base di specialità delle Valli del Natisone con buffet che include salumi locali, formaggi, carni e verdure. Il tutto accompagnato da bevande alcoliche e analcoliche. Con il pullman ci trasferiremo per proseguire le visite con l'emblema più imponente di questa fusione tra uomo, fede e roccia: la Grotta di San Giovanni d'Antro, un sito ipogeo che fin dalla preistoria ha offerto riparo alle popolazioni locali, trasformandosi in epoca longobarda e medievale in una spettacolare e inespugnabile chiesa rupestre sospesa nel vuoto. Accompagnati dalla guida, saliremo gli 86 gradini di pietra e entreremo in questo luogo mistico e dall’atmosfera surreale. Visiteremo la chiesa e per un breve tratto la grotta: la visita (300mt sola andata), in piano e senza difficoltà tecniche, avviene su terreno in gran parte naturale e umido (si consigliano calzature da trekking). Al termine partenza per il rientro a Trieste.